новини корупції

УВАГА!!! На Рівненщині чоловік захворів на ботулізм, з’ївши… І це не риба!!!

Другий випадок ботулізму в Рівненській області – цього разу захворів 56-річний чоловік із села Люхча Сарненського району. Ботулізм виник після вживання домашньої консерви (тушонки зі свинини). Про це повідомила прес-служба ГУ Держпродспоживслужби, передає Корупція.Інфо

Популярне: Буде тільки на свята і тільки раз в рік: українці б’ють на сполох через катастрофічне зростання ціни на курятину, і це тільки початок

"Хворий звернувся до лікарів на 5 день після вживання консерви, тоді, коли у нього після розладів шлунково-кишкового тракту виникло погіршення зору. Діагноз ботулізм було підтверджено лабораторно", – йдеться в повідомленні.

Хворий госпіталізований в інфекційне відділення місцевої лікарні, де йому було призначено відповідне лікування, а також введено ботуліністичний антитоксин.

Консерви з домашньої свинини вживали ще двоє членів сім'ї, стан яких на даний момент задовільний і симптоми отруєння у них відсутні.

Фахівці Держпродспоживслужби області нагадали, що домашню консерву необхідно прогрівати перед вживанням не менше 10 хвилин. Докладно про заходи профілактики ботулізму можете дізнатися тут.

Варто відзначити, ботулізм – гостра токсикоінфекція, викликана паличкою Clostridium botulinum, що міститься в неправильно приготованих консервах.

Основний шлях передачі захворювання – харчової, дуже часто це відбувається через вживання консервованих у домашніх умовах, продуктів харчування. Найчастіше реєструються захворювання, пов'язані з вживанням грибів домашнього консервування, копченої або в'яленої риби, м'ясних і ковбасних виробів, бобових консервів. Ці продукти викликають групові, "сімейні" спалахи захворювань.

Click to comment

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные новости

To Top