новини корупції

Дієтологи назвали напої, істотно прискорюють схуднення

Цінність імбиру полягає в його підземній частині.

М’ясистий, розгалужений корінь цієї рослини містить цілий ряд корисних речовин, мікро– і макроелементів, серед яких: аспарагін, алюміній, кальцій, хром, холін, марганець, магній, фосфор, кремній, калій, натрій, залізо, германій, каприлова, линолиевая, олеїнова і нікотинова кислоти, жири, волокно, вітаміни С, А, В1, В2. Також у складі кореня імбиру є всі незамінні амінокислоти, включаючи треонін, триптофан, лейзін, феніланіну, метіонін, валін та інші.

В імбирному корені міститься 1-3 % ефірної олії. Саме воно надає кореневища особливий терпкий і пряний аромат. Основними компонентами олії є: цінгіберен (зінгиберен) – до 70 %, крохмаль – 4 %, гінгерол -1,5 % (а також камфен, ліналоол, гінгерін, фелландрен, бісаболен, борнеол, цитраль, цинеол, цукор і жир).

Пікантний гострий смак імбирного кореня надає фенолоподобного речовина гінгерол.

Імбир широко застосовується при різних захворюваннях, в тому числі для очищення організму та позбавлення від зайвої ваги.

Для очищення і схуднення п’ють імбирний чай. Для цього 1 ч. ложку натертого імбирного кореня залити 1 склянкою окропу. Настояти 20-30 хвилин. Пити 3-4 рази на день.

Ще один рецепт приготування імбирного чаю: на 1/2 л води вам знадобиться: свіжий корінь імбиру (3-4 см); кардамон – 2 стручка; щіпка меленої кориці (за бажанням); 1 ч. ложка зеленого чаю без добавок; 3 ч. ложки квіткового меду; гвоздика; 1/2 лимона.

Заварити зелений чай як зазвичай, настояти 5 хвилин, потім процідити. Чай (без чаїнок) вилити в каструлю з нержавіючої сталі, додати кардамон, подрібнений корінь імбиру, корицю, гвоздику. Довести до кипіння. На маленькому вогні варити 20 хвилин. Потім додати мед і лимон (спочатку вичавити з нього сік, а потім кинути в каструлю залишки лимона разом з шкіркою). Варити 5 хвилин. Після цього каструлю зняти з вогню і настоювати чай 15-20 хвилин. Потім перелити чай через ситечко з каструлі в зручну ємність.

Чорний (зелений) чай з імбиром. Натерти свіжий імбир на дрібній тертці (або 1/2 ч. ложки сушеного імбиру). Засипати його разом з заваркою в термос, залити окропом, наполягати 20 хвилин, процідити. Такий чай дуже корисний: він не тільки володіє приємним свіжим смаком і ароматом, але і допомагає при кашлі, бадьорить. Імбир – відомий антиоксидант, тому вживання чашки такого чаю в день може розглядатися як елемент боротьби за чисту, сяючу шкіру без зморшок і міцне здоров’я в будь-якому віці.

При зашлакованості організму для виведення токсинів можна використовувати наступний рецепт. 10-20 г свіжого імбиру або 1 ч. ложку порошку заварити 1 склянкою гарячої води, настояти 10 хвилин, додати 1 ч. ложку меду і сік лимона за смаком. Приймати по 1/2 склянки вранці натщесерце (за півгодини до їди). Протягом дня невеликими ковтками випити другу половину склянки в перервах між прийомами їжі.

Імбирний чай для схуднення з часником. Взяти імбирний корінь розміром зі сливу (близько 4 см) і 2 зубчики часнику. Очистити імбир і нарізати тонкими скибочками. Покласти в термос і залити окропом, настояти 20 хвилин. Потім вийняти часник і імбир, процідити і пити настій протягом дня.

Апельсиновий чай з імбирним коренем для схуднення. Подрібнити блендером 1/2 ст. ложки дрібно нарізаного імбирного кореня, 60 г листя перцевої м’яти і щіпку меленого кардамону. Залити суміш окропом, настояти 30 хвилин, потім процідити, додати 85 мл лимонного соку, 50 мл апельсинового соку і мед за смаком. Чай пити холодним.

Facenews

Click to comment

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные новости

To Top