Новини Вінниці

Бізнес на бобах: у вінницьких фермерів поляки замовляють квасолю, а індуси — сочевицю

Вінниччина багата не лише природнім ресурсом, який сприятливий для агропромислового комплексу. У регіоні є підприємці, які здатні ставати інвесторами своєї ж землі. Питання залишається лише в тому, чого вони цього не роблять? Чого боятися?

Про це Вінниця.info запитала у Андрея Гижка, першого заступника губернатора області.

«На Вінниччині фермери теж не бідні люди. Альо у них, скажімо такий психологічний менталітет, коли вони змогли заробити, а у розвиток не вкладають гроші. Візьмемо, хоча б розвиток сільськогосподарської продукції. Була така дискусія: не можна рівняти фермера і велику структуру. Для фермера повинна бути своя ніша. Минулого року до нас звернулися поляки. Вони готові у нас розміщати замовлення по вирощуванню, та на майбутнє — експорту квасолі. Поляки вживають багато квасолі. Але їм потрібна квасоля чисто-білого кольору. Наші фермери, нажаль, не готові її постачати у великій кількості. Тому, що у деякій мірі необхідно переобладнати комбайн. Зробити інші модернізації. Взяти інше насіння. Індія до нас приходити з замовленням сочевиці, нуту. Щоб ми вирощували під їх замовлення. Великим холдингам це не вигідно. Бо смороду займаються пшеницю, кукурудзою. І це зрозуміло. Але від пропозиції нашим фермерам, виростити, до прикладу 10 гектар чечевиці, шинку, насіння якого гарантовано куплять. Але… справа не зрушує з місця від одних лише розмов», — пояснює Андрій Петрович.

Наші підприємці на селі мають можливість та фінансові спроможності переоблаштувати свої підприємства для інших видів діяльності.

«Деякі, неофіційно навіть запитують: «у мене є мільйон доларів під «подушкою», куди мені його вкласти?». Я розумію, що реальна ситуація з фінансовою спроможністю у розвитку того ж самого аграрного сектору від самих мешканців Вінниччини, може бути вищою. Інколи, набагато раціональнішим за пошук іноземних інвесторів. Якби наші жителі не боялися інвестувати, на приклад, у жаровні для гречки — сьогодні ця продукція є конкурентоздатною. Якби сьогодні вони інвестували в маленькі переробні підприємства — в тій самий горох. І не просто переробку, а пофасувати його порційно. Зробити ще тисячі справ, абі тільки розвиватися та стати інвесторами на власній землі. За приклад ставлю підприємство у Липовецькому районі. Спочатку відкрили у Вінниці фірмовий магазин. Вони вирощували пшеницю. Не продавали її суто, як зерно, а поставили у собі млин. Реалізували борошно. Воно було високої якості. І виробляли з нього макарони. З годиною їх помітили закордоном. Із задоволенням їх продукцію почали купувати в Кюветі та Туреччині», — продовжує заступник губернатора.

Ще один з сучасних напрямків розвитку сільського господарства – органічне вирощування продуктів та перетворення його на органічний корм для тварин.

«Спілкувалися з фермером у Франції, який за рік має мільйонне поголів’я птиці. Кожна його курка є дорожчою у чотири рази за інших на ріку. З роботою він справляється маючи лише двох працівників. Головний важіль — цілком автоматизоване підприємство догляду. Другий — годування органічною сировиною. Суть органічного корму, на якому зростала ця птиця ті, що ти не просто годуєш її пшеницю. Ти знаєш, що то був за корм, що він не містить ГМО-домішок, знаєш, де був вирощений. Насіння можна привезти з європейських країн. Та його можна вирощувати і на місцях. Питання в тому, що земля в Україні сьогодні постійно обробляється міндобривами та гербіцидами. Вона вже насичена різноманітними домішками. Та за п’ять років вони виводяться з ґрунту. Органічну продукцію у нас вже вирощують кілька підприємств. У Немирівському районі — моркву. У Тиврівському на яблука отримали органічний сертифікат», — зауважив Андрій Гижко.

Але є у нас і креативні бізнесмени, які не боятися вкладати кошти у не звичне для нашого ринку.

«Активні підприємці стали у розведені равликів та вирощуванні одних з найдорожчих видів грибів – трюфель. Ці виробництва поки що не вийшли на експортну позицію. Альо, це майбутнє. І протягом наступних трьох років, зможуть виходити на світовий рівень», — говорить посадовець.

Вінниця.info

 

Click to comment

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные новости

To Top